首页 >> 农家院美食 >>美食推荐 >> 喇叭沟门农家院美食介绍及制作
详细内容

喇叭沟门农家院美食介绍及制作

怀柔喇叭沟门农家院美食介绍及制作

【喇叭沟门农家院】
  怀柔喇叭沟门农家院美食介绍及制作简介:粗粮窝窝头是采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料制作而成的一种食品。其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
  窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
  玉米窝头的制作材料:
  主料:玉米面(黄)320克
  辅料:黄豆粉160克
  玉米窝头的做法:
  1.将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;
  2.面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;
  3.在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;
  4.取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;
  5.右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;
  6.将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。


1615196012709516.gif

喇叭沟门原始森林农家院详情   

喇叭沟原始森林公园坐落于北京市怀柔区喇叭沟门满族乡,地处北京市最北端,北京喇叭沟原始森林公园的夏季也十分凉爽,平均气温只有22℃,昼夜温差达15至18℃,无霜期短,成为了城里人休闲避暑之地。喇叭沟原始森林公园保存着北京地区面积最大的蒙古栎林、白桦林、山场林等天然林。区内具开发价值的自然景观120多处,是怀柔区三大生态景区之一。喇叭沟门景区有北京地区的暑期冰川,还会出现8、9月份都没化完10月份又重新结冰的奇景。

喇叭沟门门票及优惠政策

喇叭沟门票价:

   一、成人门票价格40元/人次;半价优惠门票价格40元/人次。(喇叭沟门刘廷如农家院 13716556880  代购折扣门票)

   二、优惠政策

   1、身高1.2米(含1.2米)以下的儿童、残疾人凭残疾人证、离休人员凭离休证免票;

   2、中、小学生和全日制大学本科及以下学历学生实行半票,学生购票入园时需出示学生证;持老年证的老人、持有社会保障金领取证的人员凭证、现役军人凭有效证件实行半票。!

   票务中心咨询电话:010-60620188  

喇叭沟门农家院分布

喇叭沟门乡现有大小农家院200余家,主要分布在田营、孙栅子、黄甸子、下榆树甸、中榆树甸、羊圈子、下河北、西营子、缸房沟,还有增加的趋势。但根据地理位置不同,旅客的多少也有明显差别。喇叭沟门旅游线路:进喇叭沟门原始森林风景区有两条线,喇叭沟门的前沟和后沟,这两个沟都是从喇叭沟门镇开始进入的,现在旅游最火爆的是喇叭沟门后沟,喇叭沟门后沟的民俗村集中旅游接待的农家院条件优良,是旅游开发比较早的线路,也是距离喇叭沟门原始森林最近的线路。喇叭沟门前沟的走的人不多,民俗村也不少但是旅游接待的农家院很少,因为游客少农家院的备货什么的都差点意思,住宿条件还可以喜欢走不寻常路的人可以考虑下。喇叭沟门后沟的火爆民俗村挺多的孙栅子、黄甸子、中榆店村、缸房沟村、下河北等;前沟的民俗村苗营、吕营、麻地沟、东沟、管家营等。

喇叭沟门农家院住宿报价

经过几年的发展喇叭沟门风景区周边的农家院已经饱和,围绕喇叭沟门原始森林农家院最发达的要属于喇叭沟门孙栅子村, 喇叭沟门中榆店村,新建起来的农家院都分布在喇叭沟门景区比较远的地方,像喇叭沟门对角沟门村,苗营村等。2019年喇叭沟门农家院住宿价格随着农家院的饱和下调的趋势明显。今年喇叭沟门住宿价格不会高于去年,喜欢去喇叭沟门避暑的朋友可以关注一下这个情景。

喇叭沟门农家院住宿价格参考

客房类型

淡季

旺季

客房设施

标准间

100元/晚

150元/晚

热水、网络、空调、拖鞋、电视、洗漱用具、卫生间

三人间

100元/晚

150元/晚

热水、网络、空调、拖鞋、电视、洗漱用具、卫生间

多人间

100元/晚

150元/晚

热水、网络、空调、拖鞋、电视、洗漱用具、卫生间

包间

100元/晚

150元/晚

热水、网络、空调、拖鞋、电视、洗漱用具、卫生间

注:喇叭沟门农家院客房价格随着季节略有浮动,一般在20%左右。

喇叭沟门农家院美食

喇叭沟门满族乡是北京仅有的两个满族乡之一。政府所在地打造了满族餐饮一条街,通过放发满族饮食书籍、专家培训等方式,将满族饮食在饭店和民俗户接待游客中推广制作。 

品特色小吃,赏传统文化。4月5日,在孙栅子民俗村里,民俗户张兴枝做的几样满族菜让游人大饱口福。近几年来,喇叭沟门乡着力挖掘满族文化,整理挖掘了满族民间饮食30多项,使该乡民间菜肴具有十分鲜明的满族特色。目前,全乡有孙栅子、苗营村两个市级乡村民俗旅游村,民俗户170家,满族饭店20余家,从业人员800余人。各家饭店、民俗户都会做满族饭菜30种以上,他们还在原有的基础上进行加工完善,使色、香、味等更迎合大众的口味。                  

喇叭沟门农家院交通

 自驾路线:由北京四元桥出发走京承高速,在怀柔出口下高速,转到国道G101,向北行驶,到开放环岛,转国道G111,一路向北,走怀丰路,到喇叭沟门后左转弯进入景区。沿路都有明显标识。

 公交路线(这部分本来查的比较详细,但后来改为包车,没有实践):东直门-916快-怀柔汽车站-怀柔10路-喇叭沟门-包小面-孙栅子黄甸子-步行-白桦林景区/五龙潭景区。

最新评论
请先登录才能进行回复登录
电话直呼
在线留言
发送邮件
联系我们:
联系人:刘廷如
职位:老板
联系方式:13716556880
手机:13716556880
传真:13716556880
暂无内容
还可输入字符250(限制字符250)
技术支持: 探宝客文化传媒(北京)有限公司 | 管理登录